Le Carolina Reaper a atteint le record du piment le plus fort en 2013. On le reconnait facilement par sa chair très bosselée et son long dard. Il est reconnu pour son goût particulièrement floral.
Échelle de Scoville: 2 200 000 SHU
Le Carolina Reaper a atteint le record du piment le plus fort en 2013. On le reconnait facilement par sa chair très bosselée et son long dard. Il est reconnu pour son goût particulièrement floral.
Échelle de Scoville: 2 200 000 SHU