
Le piment Yellow Fever (fièvre jaune) a une apparence très bosselée plutôt effrayante. Il est le plus fort des piments jaunes ex aequo avec le Moruga Scorpion jaune. Sous sa brûlure décapante on peut y déceler une note citronnée.
Échelle de Scoville: 1 800 000 à 2 000 000 SHU